Bauernhof erleben...
durch tun, tasten, fühlen, riechen und schmecken.

Die Lehrbauernhöfe aus Gsies haben eine Ausbildung absolviert und die Zertifizierung erhalten, sodass sie ermächtigt sind, ihren Bauernhof für Besucher zu öffnen.

Wer auf einen dieser Bauernhöfe kommt, kann diesen mit allen Sinnen erfahren, ganz nach dem Sprichwort von Konfuzius:
„Sage es mir und ich vergesse es, zeige es mir und ich erinnere mich, lass es mich tun und ich behalte es!"

„Schule am Bauernhof" soll die Kinder und deren Eltern wieder näher an unsere Lebensgrundlagen, zu natürlichen Zusammenhängen, zu Boden, Tieren und Lebensmitteln heranführen und sie zu verantwortungs- und umweltbewussten Konsumenten machen. Aus erster Hand, vom Bauern selbst, sollen die Kinder den Bauernhof, deren Bewirtschaftung und Arbeit kennen lernen

Die faszinierende Welt am Bauernhof hautnah erfahren:

-    Was macht den Bauernhof für Gäste so spannend?
-    Wie kann man Tiere zu Freunden gewinnen?
-    Wie fühlt sich die Zunge eines Kälbchens an?
-    Warum hat eine Kuh vier Mägen?
-    Wie wird aus flüssiger Milch schmackhafte Butter?
-    Was hat es mit dem Fleiß der Biene auf sich?
-    Wie wird aus hartem Korn ein weiches Brot?
-    Wie kommt das Fleisch in die Wurst?

Überzeugt Sie sich selber, warum auf dem Bauernhof alle Speisen besser schmecken!